Le quotidien de deux mamans solos

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29 janvier 2018

Tarte aux pommes façon belle-maman

Ingrédients : 2 oeufs 100 GR de sucre 2 sachets de sucre vanillé 350 GR de crème fraîche 4 pommes 1 pâte feuilletée 1* Mettre votre pâte feuilletée dans un votre plat à tarte . 2* Éplucher les pommes coupés en morceaux puis mettre dans votre plat . 3*...

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12 septembre 2017

Quiche aux champignons

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 200 ml de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche epaisse 450 gr de champignons 10 tomates cerises 30 gr de beurre d'escargot 100 gr de fromage râpé 1cuillère a soupe de moutarde Quelques tranches de chèvre Sel...

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30 juillet 2017

Tarte chèvre poivrons

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 gros poivrons 1 bûche de chèvre Quelques olives noires Du gruyère Sel poivre et origan 1* Faire revenir des lanières de poivrons dans de l'huile chaude . 2* Les étaler sur la pâte à tarte . 3* Couper des rondelles de chèvres...

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8 juillet 2017

Tarte renversée chèvre tomate

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 tomates 1 bûche de chèvre 5-6 olives noires Un peu d'herbe de Provence 1* Dans un plat à tarte, disposer les rondelles de tomates et de chèvre . 2* Ajouter des morceaux d'olives et les herbes de provence . 3* Déposer la pâte...

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29 juin 2017

Feuilleté chèvre tomate

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 tomates 1 demie bûche de chèvre 10 tranches d'emmental 300ml de béchamel Un peu de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 1* Étaler la première pâte, y mettre une couche de béchamel, une couche d'emmental, une couche...

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27 juin 2017

feuilleté jambon fromage

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 10 tranches d'emmental 300ml de béchamel Un peu de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 1* Étaler la première pâte, y mettre une couche de béchamel, une couche d'emmental, une couche de jambon et...

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18 mai 2017

Tartelette poireau tomate cerise mozzarella

Ingrédients : 4 quiche de mon partenaire Pretagarnir.com 2 poireaux 4 tomates cerise 1/2 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel, poivre Dans cette recette j'utilise ma nouvelle poêle de mon partenaire Laguiole Cuisson pretagarnir...

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20 avril 2017

Tarte maquereaux au fromage frais et au 3 baies tomate .

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oeufs 1 tomate 150 ml de crème semi-épaisse de préférence sel, poivre 1 mousse de maquereaux au fromage frais et au 3 baies de mon partenaire Ty-Gwenn 100 GR de gruyère râpé Marque bretonne & produits bretons de la mer et...

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11 avril 2017

Tarte à l'oignon

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 oignons 2 oeufs 200 gr de crème fraîche 200 gr de lardons Sel, poivre 1* Préchauffez le four à 180℃. 2* Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles . 3* Faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre , ajoutez...

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6 avril 2017

Tarte thon poireaux

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poireaux 1 boîte de thon 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 œufs Gruyère Un peu de lait Sel poivre et basilic 1* Couper en rondelles les poireaux et les faire revenir dans une...

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