Ingrédients : 4 bananes 800 ml d'eau-de-vie 300 GR de sucre en poudre 400 ml d'eau 1* Pelez et coupez les bananes en rondelles . Mettez-les dans un saladier en verre et arrosez-les aussitôt avec l'eau-de-vie . Couvrez et laissez macérer 8 jours . 2* Versez...

Pour 1 bouteille 500 g de fraises des bois 1 L d'eau-de-vie à 40° 10 cl d'eau 500 g de sucre en poudre 1* Pour préserver leur parfum, ne rincez pas les fraises des bois. Au besoin, essuyer les avec un linge humide. Éliminez les fruits abîmés . 2* Dans...

Ingrédients : 1 kilogrammes de cerises 10 grains de coriandre 1 bâton de cannelle 250 g de sucre 1 litre d'eau-de-vie de fruits à 45° 1* Lavez les cerises, égouttez-les soigneusement, coupez les queues n'en laisser qu'environ 1 cm , pesée les fruits ....

Pour 2 bouteilles : 1 poignée de feuilles de cassis 1,5 kg de cassis 1/2 bâton de cannelle 1 clou de girofle 1 L d'eau de vie à 40° 25 cl d'eau 1 kg de sucre en poudre 1* Rincez et essuyez les feuilles de cassis et les baies . Egrapoez les cassis . 2*...