Le quotidien de deux mamans solos

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24 septembre 2018

tarte apéritif du soleil

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées100g de pesto 40g de parmesan en copeaux 40g de bûche de chèvre 10 tomates cerises 1 cuillère à soupe de lait 1* Faites préchauffer votre four à 200°CDéroulez une pâte feuilletée et étalez le pesto, disposez les copeaux...

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29 juillet 2017

Caviar d'aubergine

Ingrédients : 1 aubergine 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1cuillère à café de paprika Sel, poivre , origan 1* Éplucher l'aubergine puis la couper en morceaux, faire cuire dans de l'eau bouillante 15min . 2* Dans une poêle avec de l'huile chaude,...

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23 juin 2017

Mini Coquille Mousse de Saumon

Ingrédients : Mini coquille St Jacques de mon partenaire Pretagarnir 100 GR de St Moret 1 tranche de saumon fumé 1 jus de citron Sel, poivre Crevettes 1* Mixer le saumon fumé avec le fromage ajouter le jus de citron ,sel poivre . 2* Dans une poche avec...

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4 juin 2017

Cornet d'avocat sauce cocktail , crevettes

Ingrédients : 1 avocat 1/2 jus de citron Sel, poivre 1 cuillère à soupe de mayonnaise maison 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de whisky 6 crevettes cuites décortiquées 6 Cornets feuilletés de mon partenaire Pretagarnir.com Eplucheur Coupe...

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26 août 2016

Crème de chèvre sur son canapé cuppy

Ingrédients : Bûchette 220g Bûchette 220g, Ingrédients: lait cru, ferments lactiques, présure, sel, aucun conservateur.A consommer sous 1 mois. http://www.franceofgastronomy.com 100 gr de bûchette de mon partenaire France Of Gastronomy 👆 😉 1 cuillère...

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29 juillet 2016

Toasts Apéritifs

Pour 20 toasts: - 5 tranche de pain de mie - 1 pot de 150g de confit d'oignons rouges Solare Bio de mon partenaire The Green Family - 100g de bûche de chèvre - 50g de fromage râpé The Green Family, la BOX mensuelle végétarienne Des BOX de produits végétariens...

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17 juin 2016

Spicy Cups Southern Pepper chèvre ciboulette

Voici une petite recette ultra rapide idéal pour l'apéritif Ingrédients : 12 Spicy Cups Southern Pepper de mon partenaire Pretagarnir 1/2 bûchette de chèvre frais Quelques brin de ciboulette qui vient de mon potager 100 ml de crème liquide entière Sel...

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14 juin 2016

Mini croissants rocamadour jambon

je vous propose une recette très simple qui peut se déguster en apéritif Il vous faudra : 1 Pâte feuilleté 2 tranches de jambon blanc 2 rocamadour AOP de mon partenaire La Crèmerie Royale 1 jaune d'œuf Vente de fromages en ligne - La Cremerie Royale Le...

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3 avril 2016

Rillettes de sardine en cuillères

Ingrédients : cuillères de mon partenaire Pretagarnir.com 1 boîte de filets de sardines à l'huile 50 g de beurre 1 demi citron Un peu de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel et poivre pretagarnir / Amusette pretagarnir http://pretagarnir.com...

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