Mini Coquille Mousse de Saumon

Ingrédients : 

Mini coquille St Jacques de mon partenaire Pretagarnir 

100 GR de St Moret 

1 tranche de saumon fumé

1 jus de citron 

Sel, poivre 

Crevettes

1* Mixer le saumon fumé avec le fromage ajouter le jus de citron ,sel poivre .

2* Dans une poche avec douille la remplir de votre mousse , puis remplir les coquilles en disposant une crevette décortiquer .

3* Mettre au frais pendant environ 2heures puis déguster ! 

pretagarnir / Mini-Coquille

pretagarnir

http://pretagarnir.com