Damier de saucisses

Ingrédients : 

2 pâtes feuilletées

10 saucisses knacki

1 oignon

1 boule de mozzarella

Un peu de moutarde 

Un peu de lait 

1* Couper les saucisses de moitié sur la longueur et y insérer des morceaux de mozzarella.

2* Étaler la pâte en rectangle, y déposer les morceaux d'oignon frits et quelques noisettes de moutarde .

3* Avec la 2eme pâte, coupé 5 lanières .

Puis ajouter cette seconde pâte sur la première.

4* Faire un damier avec les saucisses et les 5 lanières (comme sur les photos )

Badigeonner de lait pour faire dorer la pâte 30-35min à 200°c au four .

5* A déguster avec une salade ou à l'apéritif 😉