steak légumes à la plancha

Ingrédients : 

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert 

4 pommes de terre 

 Huile d'olive

 Herbe de Provence

 Sel poivre

 Steak

Plancha offerte par mon partenaire Plancha Tonio  

1* Nettoyer tous les légumes.Émincer les poivrons en lamelles.

2* Épluchez et râpez les pommes de terre.Étalez-les sur un torchon propre afin de bien les éponger.

3* Ajoutez du sel et du poivre pour bien relever.

Mélangez et réalisez vos galettes avec un emporte-pièces si vous en avez. 

4* Huiler la plancha avec quelques gouttes d'huile d'olive  et la préchauffer à 270 °C.

5* Cuire tous les légumes sur la plancha et ajoutez quelques herbes de provence sur les poivrons . Une fois les légumes prêts faites cuire votre steak à la cuisson pour que vous souhaitez . 

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j'ai également utiliser le couteau à éplucher de mon partenaire Kitchen Deal pour préparer mes légumes

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