Tarte à la noix de coco

Ingrédients : 

1 pâte sablée 

150 gr de noix de coco râpée 

100 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé 

2 oeufs 

2 cuillères à soupe de crème fraîche 

1* Préchauffez votre four à 180°C.

2* Mettez votre pâte dans un moule à tarte. 

3* Dans un saladier mélangez la noix de coco, les sucres et les jaunes d'oeufs.

4* Montée les blancs en neige et incorporez-les, ajoutez la crème fraîche et versez dans votre moule.

Faites cuire pendant 30min.