Pommes de terre garnie

Ingrédients : 

4 pommes de terre

3 cuillères à soupe de crème fraîche

150 gr de lardons

2 lamelles de Reblochon fermier , 2 tranches de Morbier de mon partenaire Le Palais Gourmet Fromagerie Vaginay 

Sel poivre 

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Préchauffer le four à 160℃ .
 

1* Faire cuire pendant 30 à 45min les pommes de terre .

2*Découper le chapeau de la pomme de terre se gratter l'intérieur avec une fourchette et mélangez le cœur de la pomme de terre avec la crème fraîche, salez poivrez .

3* Faites revenir vos lardons dans une poêle et disposer les sur les pommes de terre ,terminer par ajouter le fromage au centre.

4* Enfourner pendant 15 min à 160 ℃.