Tarte saumon fumé

Ingrédients :

1 pâte brisée

Une plaquette de saumon fumé

2 tomates

3 oeufs

1 cuillère à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%

Poivre , aneth 

Fromage râpé

1* Étaler la pâte brisée, y mettre une plaquette de saumon fumé .

2* Couper les 2 tomates en dés en les déposants sur le saumon.

3* Dans un saladier battre les oeufs avec la cuillère de crème fraiche et le fromage blanc ajouter une pincée de poivre et un peu d'aneth .Verser le tout dans la tarte.

4* Parsemer de gruyère et cuire une trentaine de minutes, thermostat 6,7.