Quiche jambon chevre

Ingrédients :

6 pâtes à quiche de mon partenaire Pretagarnir

3 oeufs

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

150g  de dés de jambon

6 rondelles de chèvre frais 

Sel, poivre

Dans un bol, battre les oeufs en omelette et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger. Mettre sur la pâte des dés de jambon  puis verser le mélange oeuf - crème fraîche et y ajouter les rondelles de chèvre frais .

Enfourner à four chaud à 200°C pendant 20 à 25 minutes. Lorsque c'est cuit, les quiches sont bien dorées et gonflés.

Servir tiède ou froid avec de la salade et quelques tomate cerise .

Bon appétit!!

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