Tartelettes chocolat blanc framboise

Ingrédients : 1 pâte sablée maison , 50g de chocolat blanc , 100 ml de crème fleurette , quelques framboise . 1* Badigeonner vos plats à tartelettes de beurre fondu . Garnissez les de votre pâte sablée préalablement piquer à la fourchette . 2* Déposez-les par-dessus une feuille de papier sulfurisé, puis une couche de haricots secs enfourner pour 12 à 15 minutes . 3* Faites fondre 50 g de chocolat blanc au bain-marie . Fouettez 100 g de crème fleurette . Mélangez au chocolat et fouettez rapidement pour bien homogénéiser . 4* Répartissez la mousse au chocolat dans les tartelettes cuites . 5* Dépossez délicatement quelques framboise . Réservez au frigidaire 3h .