Gâteau à la madeleine

Ingrédients :

10 madeleines pépites de chocolat ( de mon partenaire Ker Cadélac ) , 3 oeufs , 400 ml de lait , 2 cuillères à soupe de sucre .

1* Dans un saladier , placer 10 madeleines.

Faire chauffer le lait et le verser sur les madeleines.

2* Une fois les madeleines imbibées, les émietter avec une fourchette.

3* Incorporer le sucre (il faut goûter car les madeleines peuvent être plus ou moins sucrées).

4* Ajouter les 3 oeufs entiers et bien mélanger.

5* Verser la préparation dans le moule à cake .

Enfourner 30 minutes à 200 degrés .