Cake tomate mozzarella

Ingrédients : 100 g de farine + un peu pour le moule 2 tomates 2 oeufs 1 1/2sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 50 g d'olives noires dénoyautées 1 boule de mozzarella beurre pour le moule basilic sel, poivre 1* Dans un saladier, mettre farine, levure, huile, lait, sel, poivre, basilic, oeufs puis mélanger 2* Couper en des tomates et mozzarella et incorporer à la pâte. 3* Beurrer et fariner le moule puis verser la pâte dans le moule. Cuire à 180 degrés pendant 30 à 40min