Le quotidien de deux mamans solos

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31 janvier 2017

cake à la mangue

Ingrédients : 1 boîte de mangue en converse 3 oeufs 125 g de sucre 150 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 200 g de farine 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 1* Mélanger œufs et sucre . 2* Ajouter petit à petit la farine, puis le beurre fondu ....

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30 janvier 2017

Zapetti

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Zapetti Je suis sûre et certaine que vous connaissez tous zapetti D’où vient le nom Zapetti ? Parmi 1500 propositions de noms, 100 sont sélectionnés et 3 testés en dernier lieu. C’est Zapetti qui remporte...

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30 janvier 2017

Galettes de pomme de terre et crème aux champignons

Pour environ 8 galettes: 6 pommes de terre 2 oignons 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre Huile 3 cuillères à soupe de crème fraîche 150g Champignons de paris 1* Éplucher les pommes de terre et les oignons, rapez les finements, je l'ai fait...

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26 janvier 2017

Gratin dauphinois à ma façon

Ingrédients 1 kg de pommes de terre 50 GR de beurre 150 ml de crème 200 ml de lait 150 GR de gruyère Noix de muscade Sel poivre 1* Peler les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Déposer la moitié de vos lamelles de pommes de terre au fond...

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26 janvier 2017

clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 1 bocaux de mirabelles dénoyautées de mon partenaire BEYER 4 œufs 30 gr de beurre fondu 100 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 250 ml de lait Mirabelles Denoyautées au sirop 32cl Mirabelles denoyautées...

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26 janvier 2017

BEYER

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire BEYER Depuis 4 générations, nous élaborons des confitures, des fruits en bocaux, des 100% pulpes de fruits dans le respect d'un savoir faire familial. Nos produits, réalisés avec des fruits rigoureusementsélectionnés,...

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25 janvier 2017

boulette de saumon

Pour 2 personnes 2 pavés de saumon congelés 1 œuf De la chapelure 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Du persil Sel poivre 1* Faire cuire les pavés de saumon dans leurs sachets, dans de l'eau bouillante 5 à 10min . 2* Les mettre dans...

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24 janvier 2017

Choux de Bruxelles à la moutarde à l'ancienne

Ingrédients : 1 paquet de choux de Bruxelles frais 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 brique de crème liquide Un peu d'huile d'olive 1* Éplucher la première pellicule et la partie dure du choux . 2* Les faire cuire 20 min dans l'eau...

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24 janvier 2017

Distillerie Louis Couderc

Bonjour à tous , aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Distillerie Louis Couderc C’est en 1908 que son histoire commence dans sa première boutique, aujourd’hui centenaire, située au 14 Rue Victor Hugo à Aurillac. Louis, puis Marie Couderc...

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20 janvier 2017

Gâteau au yaourt

Ingrédients : 1 yaourt bio brassé de mon partenaire Vrai - La laitière familiale Yaourt BIO, Fromage BIO | VRAI : au lait de vache, de chèvre et de brebis Retrouvez tous les produits VRAI : yaourt Bio et Fromage Bio de nos producteurs biologiques. Bons...

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