Calzone Végétarienne

Ingrédients : 

1 pâte à pizza maison 

1barquette haché végétal bolognaise de mon partenaire Tossolia 

sauce tomate

Gruyère 

Haché végétal bolognaise 100% bio & français - Tossolia

Eau, tomate*, protéines de soja*, tofu* (eau, soja*, gélifiant : chlorure de magnésium (nigari)), oignon*, huile de tournesol*, sel, herbes de Provence*, poivre*. * Ingrédients d'origine agricole obtenus selon les règles de production biologique. Conditionné sous atmosphère protectrice. Fabriqué dans un atelier utilisant céleri, moutarde, fruits à coque et produits laitiers.

https://www.tossolia.fr

1* Préparer votre pâte à pizza . ( recette ici ) 

Pâte à Pizza - Une cuisine simple de tous les jours

Pâte à pizza Ingrédients : 250 g de farine , 1 sachet de levure , 3 cuillères à soupe d'huile , 1 cuillère à café rase de sel , 150 ml d'eau . 1* Dans un saladier , mélangez la farine et le sel avec une cuillère en bois .

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2* étaler votre pâte sur la plaque de cuisson de votre four , mettre la sauce tomate . 

2* Mettre d'un coté le haché végétal bolognaise .

3* Terminer par le gruyère . 

4* Refermer la calzone et badigeonner le dessus avec un peu de lait .

5* Enfourner la calzone au four. Laisser cuire entre 10-15 minutes .

Déguster avec une salade .