24 mars 2017
Lasagnes chèvre épinards
Ingrédients :
Des plaques de lasagnes
1 gros sachet d'épinards frais
1 bûche de chèvres
1 boîte de champignons de Paris
Béchamel
Gruyère
1*Faire cuire les plaques de lasagnes dans de l'eau chaude pendant 10min.
2* Faire cuire les épinards frais entre 5 et 8 minutes puis les égoutter et les remettre sur le feu pour les sécher .
3* Dans un plat: alterner une couche de plaques de lasagnes, puis une couche de béchamel, puis une couche d'épinards, puis des morceaux de chèvre ainsi que des champignons
Saler, poivrer.
4* Et refaire cette opération une deuxième fois.
Finir par un peu de gruyère et faire cuire une trentaine de minutes de à 170°C .
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